Cafeゆるり6/19のランチ

おはようございます！

本日もよろしくお願いいたします！

さて本日のランチは

雑穀ごはん

りんご酢のさっぱり酢豚

チンゲンサイとほたてのソテー

じゃばらきゅうりのキムチ糀和え

春菊と豆腐のみそ汁

　エネルギー　５４３kcal

　鉄　　　　　３．６ｍｇ

　食塩相当量　３．２ｇ

今日はカレーのお話。

ゆるりのカレーはあっさり和風カレー。

ルーは入れずに、たっぷりの野菜とりんごをピューレ状にして和風だしでじっくり煮込みました。

鶏肉は皮を取り除きカロリーカット。味付けは塩とお味噌で、それからスパイスには詳しくないので・・・普通のカレー粉を使います＾＾；

この1食で約２５０ｇの野菜が摂れますよ！

サラダと甘酒ヨーグルトがついて５３６kcal。ぜひ一度お試し下さい♡

【野菜の産地情報】

たまねぎ　上田市

レタス　上田市

春菊　上田市

えのき　上田市

ミニトマト　上田市

きゅうり　上田市

しめじ　長野県

ベビーリーフ　長野県

チンゲンサイ　長野県

ピーマン　宮崎県

にんじん　茨城県

では本日もよい一日になりますように！