Cafe ゆるり　１/２３のランチ♪

おはようございます！

昨日はやっと雪が降りましたね。

今日も寒い1日になりそうです

どうぞ温まりにいらしてください♪

さて本日のランチは

雑穀ごはん

たらの野菜あんかけ

かぼちゃのそぼろ煮

小松菜とえのきのおひたし

豆腐と大根のおみそ汁

　エネルギー　５０８kcal

　鉄　　　　　３．５ｍｇ

　食塩相当量　３．１ｇ

今日はたらのおはなし。

たらは雪が多く降る季節にとれることから「鱈」と書きます。

たらにはグルタチオンという抗酸化物質が含まれているのが特徴で、細胞の酸化を防ぎ、動脈硬化を予防するほか、肝機能を高める働きも期待されています。

　脂質の含有量は１％未満と非常に少なく、低エネルギーな点も特徴です。

【野菜の産地情報】

にんじん　上田市

ねぎ　上田市

だいこん　上田市

紅くるりだいこん　上田市

かぼちゃ　上田市

えのき　上田市

しめじ　長野県

こまつな　上田市

レタス　静岡県

サニーレタス　上田市

ベビーリーフ　長野県

ミニトマト　上田市

今日も良い一日になりますように♡

どうぞご自愛くださいませ